甜品的市场营销环境分析

你的“一米阳光”

调查背景

“甜品”是什么?它是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的甜品,随着人们生活水平的提高,现代甜品行业发展迅猛,各类甜品企业层出不穷。

现在市面上比较常见的连锁甜品企业主要有满记甜品、DiaryQueen、CiderDrink、新锐港式靓饮等等,由此可见,甜品业的竞争激烈程度可想而知。

“甜”品港湾

“甜”美生活

我们采用了调查问卷的方式做了调查,发现:

对于喜好来看,我们看出有53.33%的人喜欢吃甜品,43.33%的人对于甜品的爱好就一般般,而不喜欢甜品的仅仅占了3.33%。

对于去甜品店的习惯来说,有10%的人不去,而16.67%的人经常去,而剩下的73.33%的人是偶尔光顾。

对于去甜品店的话,经常会和谁一起的问题,我们可知,40.8%的人和朋友去,38.2%的人是和恋人等等。

结论:在甜品市场上,有大多的人喜欢甜品,特别是女性居多,在享受甜品时,我们大多喜欢结伴而行,而且在价位在比较低下的,我们更乐于接受!!,

宏观环境分析

经济环境--随着我国国民经济的发展,居民的消费水平越来越高,以及生活节奏不断加快,人们花在甜品上的消费也逐渐增多。

社会环境--对于消费者来说,在甜品上的花费还是年轻人居多,他们的生活丰富,社交生活也多,因此,在环境方面应提供舒适、开阔的的地方,更适合聚会聊天的环境

文化环境--?教育文化:我国国民整体素质提高,对于消费者来说,他们还是很愿意把钱花在甜品上的?随着生活的不断提高,消费者的很多观念都发生了改变,所以甜品将不断的创新再创新

微观环境分析

消费者到甜品店消费动机很多,有68.33%的人是为了朋友小聚,60%的人是喜欢吃,58.3%的人是见到想吃而已,50%的人是为了找个安静的地方坐坐,43.33%的人是因为工作劳累,适当放松,40%的人是为了夏日解渴。

WatchinterestingmoviesSWOT分析

借助仙芋世家、果平方、CiderDrink、满记、八喜来分析

甜品业的SWOT

分析结果

随着经济的快速发展,第三产业比重加大,人们生活水平不断提高,享受意识与能力也不断增大,甜品业发展前景广阔

甜品经营拥有较高的回报率,目前国内甜品市场还没有形成一家独大或几家独大的垄断态势,这种情况永远的都不会发生,人们怎么会让自己的口味没有选择的选择呢。

甜品是一个健康的产业,有政府政策上有很大的支持,它是一个朝阳的产业

建议

1--树立良好的品牌形象,在客户中建立良好信誉

2--尽量降低成本,增加盈利水平

3--制作精良甜品,保证品质,口感好,能给顾客美的体验

4--增加产品种类,加大研发力度,做出自己的特色系列

5--加大宣传力度,将甜品的理念深入人心

6--服务到位,坚持顾客是上帝

赞赏

长按







































白癜风品牌医院
北京的白癜风医院有哪些


转载请注明地址:http://www.pinshangxuan.com/xszy/8800.html


  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  • 公司简介 广告合作 发布优势 服务条款 隐私保护 网站地图 版权声明